Marron Confit ⋮ Rhum de la Barbade ⋮ Passion ⋮ Kalamansi
Bûche-Couronne de Noël pour 6 personnes
du 19 au 31 Décembre 2025
- sous réserve de disponibilité -
La Bûche Signature de Maxime pour ces fêtes de fin d'année 2025.
Une édition -très- limitée à 60 pièces. ♡
༗ Mousse légère au Marron confit de Turin et rhum ambré
༗ Crémeux léger au Marron confit et au rhum épicé ambré Bumbu de la Barbade
༗ Confit et compotée de passion, mangue et kalamansi
༗ Gel frais au fruit de la passion et kalamansi indonésien
༗ Biscuit madeleine à la vanille de Papouasie
༗ Croustillant praliné à la noisette
Bûche-Couronne pour 6 personnes.
Format unique non modifiable.
Indisponible en format individuel.
Fiche technique
Photos non contractuelles.
Entremet pâtissier.
Produit frais à conserver entre +4 et +8°C jusqu'à 48H.
Conseil de dégustation : sortir du frais 15 minutes avant dégustation.