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Framboises ⋮ Hibiscus ⋮ Sablé
Les Classiques de Saison
Retrouvez notre version de la Tarte aux Framboises, travaillée autour de la fleur d’hibiscus et de la vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée.
COMPOSITION DE L'ENTREMET
༗ Framboises fraîches
༗ Crème légère à la vanille de Papouasie
༗ Compotée de framboises et fleur d'hibiscus
༗ Sablé basque au beurre AOP Charentes-Poitou
Entremet pour 6 ou 8 personnes.
Fiche technique
Photos non contractuelles.
Entremet pâtissier. Produit frais à conserver entre +4 et +8°C jusqu'à 48H. Conseil de dégustation : sortir du frais au moment de la dégustation, découper à l'aide d'un couteau-scie pour une meilleure tenue des fruits.