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Abricots ⋮ Pistache ⋮ Fleur d'Oranger ⋮ Sablé
Les Classiques de Saison
Retrouvez notre version de la Tarte aux Abricots, travaillée autour de la Pistache verte d’Iran et de la fleur d’oranger.
COMPOSITION DE L'ENTREMET
༗ Compotée d’Abricots rôtis au four
༗ Crème légère à la Pistache et fleur d’oranger
༗ Compotée de pêches et verveine
༗ Abricots frais en segments et agastache
Entremet pour 6 ou 8 personnes.
Fiche technique
Photos non contractuelles.
Entremet pâtissier.
Produit frais à conserver entre +4 et +8°C jusqu'à 48H.
Conseil de dégustation : sortir du frais au moment de la dégustation, découper à l'aide d'un couteau lisse.